Possono essere acquistate: carni macellate fresche, insaccati, formaggi, salumi freschi e stagionati, prosciutto crudo di suino nero, conserve, pane e pasta.

Nell’azienda agricola dei f.lli Borrello sono presenti gli allevamenti di suino nero dei Nebrodi, bovini e ovi-caprini di razze autoctone allevate in plein-air nel rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie e del benessere degli animali.

Troverete il caseificio e il salumificio ”artigianali” con annessi locali per la stagionatura, immersi tra le coltivazioni di uliveti, di noccioleti e di ortofrutta che completano le produzioni e le attivitá aziendali.

L’ azienda agricola è presidio slow food per il ”suino nero dei nebrodi”, per ”l’olio di minuta” e per la ”provola dei nebrodi”. Essa è azienda e fattoria didattica riconosciuta dalla Regione Siciliana e può essere visitata previa prenotazione.